香煎豆腐

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宝贝日食记_Mrs_Y
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香煎豆腐的用料

豆腐 1块 鸡蛋 1颗
淀粉 适量 葱花 适量
蒜末 适量 生抽 2勺
耗油 1勺 老抽 0.5勺
盐 少许

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片，葱花、蒜末备用。
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐裹上淀粉，再裹上蛋液。
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

锅底少许油，豆腐两面煎至金黄色。
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

盛出备用。
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

锅中底油爆香葱花蒜末。
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

加入豆腐翻炒。
香煎豆腐的做法图解7

步骤7

加入生抽、老抽、耗油、水淀粉勾芡收汁。
香煎豆腐的做法图解8

步骤8

香煎豆腐，Yummy～

香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 宝贝日食记_Mrs_Y 编写，未经授权不得转载

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