自制烤串儿

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刘小根儿
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自己做的烤串儿最纯正

烤串的用料

羊腿肉 1000克 鸡脆骨 若干
羊腰 2个 自己蒸的馒头 2个
臭豆腐 1瓶

烤串的做法

自制烤串儿的做法图解1

步骤1

羊腿肉洗净切小块儿
自制烤串儿的做法图解2

步骤2

鸡脆骨洗净备用
自制烤串儿的做法图解3

步骤3

穿串儿
自制烤串儿的做法图解4

步骤4

开烤
自制烤串儿的做法图解5

步骤5

香味儿出来了
自制烤串儿的做法图解6

步骤6

开吃
自制烤串儿的做法图解7

步骤7

自己蒸的馒头，切成片烤脆了，抹上臭豆腐

烤串的烹饪技巧

羊腿肉有些筋，羊里脊肉更嫩一些，适合孩子和老人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 刘小根儿 编写，未经授权不得转载

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