紫甘蓝窝蛋

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初二的一日三餐
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紫色系看着真的很治愈，紫甘蓝还可以杀虫止痒、保肝护肝、延缓衰老。在临床上，紫甘蓝经常适用于慢性病患者，如高血压、糖尿病、肥胖患者都比较适合。紫甘蓝的营养比较丰富，特别是含有大量的叶酸，可以帮助怀孕和哺乳期的妇女补充叶酸。经常喝酒的女性应该适当吃紫甘蓝，可以降低乳腺癌的发病率。紫甘蓝对慢性皮肤疾病的治疗效果也很好，比如皮肤瘙痒症以及经久难治的湿疹的效果都非常好。紫甘蓝是一种蔬菜，在日常生活中定期食用，可以补充人体的维生素和纤维素。

紫甘蓝窝蛋的用料

紫甘蓝 0.3个 鸡蛋 2个
火腿片 2片 盐 10克
橄榄油 10克 黑胡椒 10克

紫甘蓝窝蛋的做法

紫甘蓝窝蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
紫甘蓝窝蛋的做法图解2

步骤2

紫甘蓝切细丝
紫甘蓝窝蛋的做法图解3

步骤3

火腿片切丁
紫甘蓝窝蛋的做法图解4

步骤4

锅里加油放入紫甘蓝翻炒
紫甘蓝窝蛋的做法图解5

步骤5

加入火腿丁加盐翻炒
紫甘蓝窝蛋的做法图解6

步骤6

用勺子在紫甘蓝中间挖个洞
紫甘蓝窝蛋的做法图解7

步骤7

分别打入两个鸡蛋到紫甘蓝中
紫甘蓝窝蛋的做法图解8

步骤8

盖上盖子闷5分钟，如喜欢鸡蛋熟一些可以再久一些
紫甘蓝窝蛋的做法图解9

步骤9

煎好出锅装盘
紫甘蓝窝蛋的做法图解10

步骤10

加黑胡椒
紫甘蓝窝蛋的做法图解11

步骤11

最后摆盘拍照

紫甘蓝窝蛋的烹饪技巧

紫甘蓝尽量切细一些，口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

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