幸福早餐：蛋包饭

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结束了一周的忙忙碌碌，只有在周末的早上才能和小助理一起共进早餐，今天的早餐由小助理主刀，我来做配菜。 一起来做美食，感受一下生活的样子吧。

蛋包饭的用料

蟹棒 两根 虾 适量
火腿肠 适量 鸡蛋 3个
番茄酱 15克 盐 1克
玉米粒 适量 葱花 适量
米饭 适量

蛋包饭的做法

幸福早餐：蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备好自己喜欢吃配菜切成丁，可以自由搭配
幸福早餐：蛋包饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋翻炒一会，切成也小丁，备用
幸福早餐：蛋包饭的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油温微热倒入米饭翻炒，加入配菜一起炒，加入少许食盐或者酱油。
幸福早餐：蛋包饭的做法图解4

步骤4

加入番茄酱
幸福早餐：蛋包饭的做法图解5

步骤5

最后加入葱花，出锅装盘
幸福早餐：蛋包饭的做法图解6

步骤6

准备好蛋液
幸福早餐：蛋包饭的做法图解7

步骤7

锅内多放点油，把蛋液倒入，转动铁锅，做成一个大的蛋饼。
幸福早餐：蛋包饭的做法图解8

步骤8

把蛋饼包炒饭上，挤上番茄酱。（没有不粘锅做成一个蛋饼真的不容易，有点丑忘大家见谅啦）
幸福早餐：蛋包饭的做法图解9

步骤9

可以配上一杯热牛奶
幸福早餐：蛋包饭的做法图解10

步骤10

苹果切丁，铺在手抓饼上
幸福早餐：蛋包饭的做法图解11

步骤11

包成这样的派，在表面划两刀，抹上蛋黄液，撒点黑芝麻
幸福早餐：蛋包饭的做法图解12

步骤12

放在烤箱里用披萨的模式烤制如上图即可
幸福早餐：蛋包饭的做法图解13

步骤13

外表酥脆，内里香甜，回味无穷

蛋包饭的烹饪技巧

炒饭的时候可以放任意喜欢的食材 如果有不粘锅摊好蛋饼后直接把炒饭放在蛋饼的一边，然后把另一边包裹起来就好了。 珍惜每一段美好时光，从一顿幸福的早餐开始吧。 喜欢的话就关注我吧，不定时更新中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 不是大厨爱做饭 编写，未经授权不得转载

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