豆沙卷

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薄荷微凉2020
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豆沙卷的用料

普通面粉 300克 酵母粉 3克
白糖 1勺 牛奶 150毫升
抹茶粉 少许 紫甘蓝汁 少许

豆沙卷的做法

豆沙卷的做法图解1

步骤1

自制红豆沙
豆沙卷的做法图解2

步骤2

这是无添加的原味面团
豆沙卷的做法图解3

步骤3

这是加了紫甘蓝汁的面团
豆沙卷的做法图解4

步骤4

这是加了抹茶粉的面团
豆沙卷的做法图解5

步骤5

包上豆沙馅
豆沙卷的做法图解6

步骤6

用锋利的小刀片划出花纹，但不要划透，只划上面一层
豆沙卷的做法图解7

步骤7

翻个面，卷起来
豆沙卷的做法图解8

步骤8

全部做好，凉水上锅
豆沙卷的做法图解9

步骤9

上汽后，蒸15分钟，关火再焖5分钟
豆沙卷的做法图解10

步骤10

出锅

豆沙卷的烹饪技巧

豆沙馅不能太干，也不能太湿 现在的气温，面团醒发2至3小时即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 薄荷微凉2020 编写，未经授权不得转载

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