芝士火鸡面辣排骨

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芝士和火鸡面调味包,搭配排骨,做出一锅芝士浓郁、鲜辣的排骨,热量爆棚,却美味十足,让你停不下来的感觉!

芝士火鸡面辣排骨的用料

猪排骨 1000g 马苏里拉芝士碎 适量
车达芝士 30g 蒜瓣 1头
火鸡面调味料包 1-2包 白糖 1勺
生姜 1小块 葱结 1小把
蚝油 1勺 料酒 1大勺

芝士火鸡面辣排骨的做法

芝士火鸡面辣排骨的做法图解1

步骤1

准备好排骨和火鸡面调味料(我是买的瓶装火鸡面调味料,可以用火鸡面中的调味包,喜欢辣一点的可以放两包,怕辣的选择1包放入)。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解3

步骤3

蒜头、生姜切片,葱打成小结。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量清水,放入排骨,放入生姜片和葱结。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解5

步骤5

倒入1大勺料酒。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解6

步骤6

大火烧开,排骨汆水后,冲冷水,沥干水分备用。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解7

步骤7

碗中加入1勺白糖,倒入火鸡面调味汁。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解8

步骤8

加入1勺蚝油,加入适量清水,调匀成火鸡面调味料汁。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解9

步骤9

锅中倒入适量油,放入排骨煎至金黄色。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解10

步骤10

加入蒜片爆香。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解11

步骤11

倒入调好的火鸡面调味料汁。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解12

步骤12

再加入适量清水,水位没过排骨位置,大火烧开转小火炖煮40分钟。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解13

步骤13

开盖,倒入车达芝士和马苏里拉芝士碎。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解14

步骤14

盖上锅盖煮5分钟,煮至芝士溶化。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解15

步骤15

开盖,浓郁的芝士香味和辣辣味道。
芝士火鸡面辣排骨的做法图解16

步骤16

芝士火鸡面辣排骨

芝士火鸡面辣排骨的烹饪技巧

不需要另外添加盐分,火鸡面调味料包里的盐足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-24

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