关晓彤同款蔬菜三明治

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最近很火的关晓彤同款蔬菜三明治，馅儿料我改良了一下，比传统三明治更低脂更健康，而且还超好吃，减肥姐妹的福音啊！

关晓彤同款蔬菜三明治的用料

生菜 2片 鸡胸肉 半块
水煮蛋 1个 西兰花 6小朵
蔬菜粒 适量 盐 适量
食用油 少许 黑胡椒粉 半小勺
柠檬汁 2滴 酱料：
沙拉酱 2勺 番茄酱 1勺
黑椒酱 半勺

关晓彤同款蔬菜三明治的做法

关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片加3分之一小勺盐➕半小勺黑胡椒粉➕2滴柠檬汁腌制10分钟
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解2

步骤2

西兰花和蔬菜粒用水焯熟控干水分备用（西兰花尽量切小一点，方便包进生菜里）
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解3

步骤3

鸡蛋冷水下锅中火煮8分钟然后关火闷2分钟出锅，过凉水后剥壳切成2半备用
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解4

步骤4

调一个酱料，堪比千岛酱：沙拉酱2勺➕番茄酱1勺➕半勺黑椒酱搅拌均匀备用（我吃沙拉特别喜欢蘸这个酱真的好吃）
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解5

步骤5

煎锅中倒入少许食用中火烧至5成热下入腌制好的鸡胸肉片小火慢煎至两面金黄
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解6

步骤6

大概煎成这个样子，准备好这些就可以包三明治了
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解7

步骤7

取一段保鲜膜平铺在桌子上，一片生菜铺在保鲜膜中间用手轻轻按平（我用的是生菜球，口感比普通生菜要好）
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解8

步骤8

刷上一层调制的沙拉酱（沙拉酱也有一定热量，不能吃的话可能不放）
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解9

步骤9

接着铺上西兰花
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解10

步骤10

加上鸡胸肉
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解11

步骤11

撒上蔬菜粒
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解12

步骤12

最后放上水煮蛋
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解13

步骤13

再盖上一层生菜片轻轻按平
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解14

步骤14

对角线向内收紧把生菜三明治包上（稍微用点力把它裹紧一会吃的时候不容易撒）
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解15

步骤15

再包另外一个对角，最后包成这种方形收口超下
关晓彤同款蔬菜三明治的做法图解16

步骤16

用刀切成两半就可以吃了（为了好看我又淋了一点番茄酱）

关晓彤同款蔬菜三明治的烹饪技巧

我是晚上吃的，所以只用了鸡胸肉和白煮蛋，不减肥的姐妹可以把鸡蛋煎一下，再煎几片火腿，可能会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 Lwl-Leo 编写，未经授权不得转载

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