重庆小面

重庆小面

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艾么日食记
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正不正宗不知道，只知道好吃到没朋友，真的太好吃了，你们一定要试试！ 自制做法仅供参考，喜欢的朋友可以收藏哦！

重庆小面的用料

面条 适量 青菜 适量
猪肉 适量 榨菜碎 适量
花生碎 适量 葱花蒜末 适量
辣椒油 适量

重庆小面的做法

重庆小面的做法图解1

步骤1

猪肉要先去除血水，再放高压锅中，放水，把图片上所有的食材加进去，压十分钟就够了，十分钟肉就熟的不能再熟了。
重庆小面的做法图解2

步骤2

趁着压肉的时间，炒点肉沫，这个要用生肉炒，把图片上的调料放进去，翻炒均匀，出锅备用。
重庆小面的做法图解3

步骤3

这个样子就OK啦！
重庆小面的做法图解4

步骤4

准备一个大碗，把图片上的食材放进去。
重庆小面的做法图解5

步骤5

加入高压锅中煮肉的肉汤，或者熬个大骨头汤最好了。
重庆小面的做法图解6

步骤6

放煮好的面条和青菜。
重庆小面的做法图解7

步骤7

把肉沫，榨菜碎，花生碎都放进去。
重庆小面的做法图解8

步骤8

撒上葱花蒜末。
重庆小面的做法图解9

步骤9

最后来点红油或者辣椒油，不放也行。
重庆小面的做法图解10

步骤10

怎么样，看着有没有食欲，真的是超级好吃，喜欢吃面条的，快来试试吧！

重庆小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 艾么日食记 编写，未经授权不得转载

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