健康低脂-番茄青瓜火腿荞麦面

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手忙脚乱的阿惠
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日常思考人生题目——今天吃什么？ 简单粗暴方便快捷的一顿又来啦 别犹豫动起来健康又低脂还饱腹

番茄青瓜火腿荞麦面的用料

青瓜 1条 番茄 1个
双汇火腿肠 1条 荞麦面 100g
盐巴 1勺 食用油 少许
白砂糖 1勺 蚝油 1勺
酱油 半勺 自来水 一碗
白芝麻 0.5克

番茄青瓜火腿荞麦面的做法

健康低脂-番茄青瓜火腿荞麦面的做法图解1

步骤1

1.把青瓜、火腿肠、番茄切好备用
健康低脂-番茄青瓜火腿荞麦面的做法图解2

步骤2

2.水沸腾后加入荞麦面小火煮8-10分钟（要熟透）注:煮熟之后要过凉水（口感佳）
健康低脂-番茄青瓜火腿荞麦面的做法图解3

步骤3

3.热锅倒入食用油后小火把番茄倒入翻炒出沙 加入盐巴1勺、白砂糖1勺、自来水煮软出汁
健康低脂-番茄青瓜火腿荞麦面的做法图解4

步骤4

4.把青瓜、火腿肠倒入小火翻炒至熟（觉得水少可适量加水）
健康低脂-番茄青瓜火腿荞麦面的做法图解5

步骤5

5.配菜熟后倒入荞麦面翻炒翻炒！ 加入酱汁:蚝油*1勺、酱油*半勺
健康低脂-番茄青瓜火腿荞麦面的做法图解6

步骤6

最后翻炒均匀即可出锅 加上白芝麻就可以开吃啦!!!

番茄青瓜火腿荞麦面的烹饪技巧

1.全程热锅后用中小火翻炒以免糊锅 2.荞麦面要煮熟透然后过凉水（煮的时候可加盐也可不加） 3.酱料调配可根据个人口味调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 手忙脚乱的阿惠 编写，未经授权不得转载

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