抹茶雪花酥

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爱吃甜食的小土豆
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抹茶味雪花酥是我最爱的口味了，抹茶带点苦的味道中和了部分甜味，好吃不腻太棒了～

抹茶雪花酥的用料

棉花糖 150克 豫吉饼干 120克
抹茶麦片 30克 安佳黄油 35克
奶粉 50克 坚果（核桃、腰果、巴旦木果、蔓越莓干等） 60克
青汁粉（抹茶粉） 10克

抹茶雪花酥的做法

抹茶雪花酥的做法图解1

步骤1

准备好食材。
抹茶雪花酥的做法图解2

步骤2

35g黄油放入锅中融化。
抹茶雪花酥的做法图解3

步骤3

放入150g棉花糖，小火加热至融化，加入混合好的30g奶粉和10g青汁粉（没有抹茶粉用青汁粉代替），迅速搅拌均匀，关火。
抹茶雪花酥的做法图解4

步骤4

倒入140g豫吉饼干，60g坚果，用橡胶刮刀翻拌后倒出，用塑料刮刀和木板塑型，尽量压平一些。
抹茶雪花酥的做法图解5

步骤5

筛上一些混合好的奶粉和青汁粉。
抹茶雪花酥的做法图解6

步骤6

带点抹茶苦的雪花酥简直太爱了！装袋开吃！

抹茶雪花酥的烹饪技巧

1.喜欢吃坚果的，可以适当的多加一点坚果。 2.我喜欢这种干吃麦片的味道，所以加了一点，没有可以不加。 ★最重要的是:一定要 用不粘锅、橡胶刮刀和橡胶垫(雪花酥专用模具) !否则清洗时候洗到怀疑人生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 爱吃甜食的小土豆 编写，未经授权不得转载

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