巧克力雪花酥

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爱吃甜食的小土豆

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作为巧克力爱好者的我，怎么会放过浓郁的巧克力味呢

巧克力雪花酥的用料

棉花糖 150克	巧克力小圆饼 90克
豫吉饼干 20克	巧克力麦片 30克
安佳黄油 35克	奶粉 30克
可可粉 10克	坚果 60克
巧克力豆 15克

巧克力雪花酥的做法

步骤1

准备好食材。

步骤2

不粘锅中加入35g黄油和15g巧克力豆加热至融化。

步骤3

放入150g棉花糖，小火加热至融化，加入混合的30g奶粉和10g可可粉，迅速搅拌均匀，关火。

步骤4

倒入90g巧克力小圆饼，20g豫吉饼干，60g坚果，用硅胶刮刀翻拌均匀。

步骤5

把雪花酥倒在硅胶垫上，用塑料刮刀和木板(木尺或擀面杖也行)配合塑型，要尽量压平一些，筛上混合的奶粉和可可粉，切块。

步骤6

充斥着浓郁可可香味的巧克力雪花酥就做好了装袋分给大家吃～虽然简单，但很有成就感哦～

巧克力雪花酥的烹饪技巧

1.喜欢吃坚果的，可以适当的多加一点坚果。 2.我喜欢这种干吃麦片的味道，所以加了一点，没有可以不加。 3.可以把雪花酥里也加点巧克力豆。 ★最重要的是:一定要用不粘锅、橡胶刮刀和橡胶垫(雪花酥专用模具) !否则清洗时候洗到怀疑人生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

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