足球汤团

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燃爆足球⚽️ 之夜吃什么？足球汤团来了！2个人花了3个小时搓了700多个小球，总共做了20个，没有黑洋酥馅儿，临时用豆沙馅儿代替，猪油低糖很健康
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

足球汤团的用料

糯米粉 240克 猪油 10克
红豆沙 100克 热水 165克
竹炭粉 2克

足球汤团的做法

足球汤团的做法图解1

步骤1

糯米粉+80度以上的水揉搓均匀，放入猪油，直到猪油被面团完全吸收
足球汤团的做法图解2

步骤2

取出80克面团+2克竹炭粉，揉搓成黑色面团
足球汤团的做法图解3

步骤3

豆沙5克/个，搓出20个，白面团5克/个，搓出20个，用保鲜膜覆盖，防止干裂
足球汤团的做法图解4

步骤4

将白色面团捏平，包入馅料
足球汤团的做法图解5

步骤5

20个都包好，用保鲜膜覆盖，防止干裂
足球汤团的做法图解6

步骤6

再搓20个白色小剂子，每个0.5克，12个黑色小剂子，每个0.3克
足球汤团的做法图解7

步骤7

黑皮小剂子在中间，旁边围5个白色小剂子
足球汤团的做法图解8

步骤8

重复上述操作，黑白交替，做好用保鲜膜覆盖，防止干裂
足球汤团的做法图解9

步骤9

做出一个足球，捏紧揉圆
足球汤团的做法图解10

步骤10

水开下入汤圆，煮5分钟左右，汤圆浮起来
足球汤团的做法图解11

步骤11

成品图
足球汤团的做法图解12

步骤12

成品图
足球汤团的做法图解13

步骤13

成品图
足球汤团的做法图解14

步骤14

成品图
足球汤团的做法图解15

步骤15

好甜

足球汤团的烹饪技巧

世界杯拿足球当夜宵好拉风
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-29 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

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