酱酱酱肉芸豆包

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【4-338】 这是一个翻翻冰箱有冻包找找相册有存稿的故事……能囤是福挺好挺好 ----- 2020.5.25

酱肉芸豆包的用料

芸豆 两份+ 猪肉 一份
生抽 适量 黄豆酱 适量
甜面酱 适量 五香粉 可选
姜粉 可选 料酒 可选
花生油 挺多 发面团 看馅量
看着搁

酱肉芸豆包的做法

酱酱酱肉芸豆包的做法图解1

步骤1

提前把眉豆收拾干净扔开水锅里煮软煮熟关火滤水搁旁边晾着先
酱酱酱肉芸豆包的做法图解2

步骤2

根据豆量和个人喜好切肉粒,根据肉肉出息程度往里淋酒撒姜粉
酱酱酱肉芸豆包的做法图解3

步骤3

大概搅和匀,倒上些生抽再撒点儿五香粉或者别的什么香料粉
酱酱酱肉芸豆包的做法图解4

步骤4

努力搅和匀,擓上些黄豆酱跟甜面酱,顺手倒上点儿葱油或者花生油
酱酱酱肉芸豆包的做法图解5

步骤5

温柔拌匀给肉裹层酱,想办法抹平封层花生油,盖好扔冰箱冷藏它几十分钟或者一晚上
酱酱酱肉芸豆包的做法图解6

步骤6

用前挪出来,往抽空切碎攥干水的芸豆里淋些封肉花生油,口重补盐拌拌匀,再擓上坨超有味儿的酱肉粒
酱酱酱肉芸豆包的做法图解7

步骤7

大概搅和两下就可以摸出提前备好的发面团下剂擀皮包包子了
酱酱酱肉芸豆包的做法图解8

步骤8

包好摆到笼屉上,盖好搁一暖和地儿等包长胖且坚强,就看上去明显圆润了温柔戳皮秒回弹的程度
酱酱酱肉芸豆包的做法图解9

步骤9

搁凉水锅上中大火把包蒸熟,全程差不多二十分钟的样子,肉多包大请酌情加钟
酱酱酱肉芸豆包的做法图解10

步骤10

皮软馅儿香超好吃,短时间内吃不完可以分装扔冷冻,囤着忙起来时续命用
酱酱酱肉芸豆包的做法图解11

步骤11

走了哟,明天见~

酱肉芸豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-25

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