奶香南瓜小饼

精品
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奶香南瓜小饼的用料

面粉 三小碗 南瓜 一小盘(如图)
奶粉 三勺 白砂糖 一勺
酵母粉 4g

奶香南瓜小饼的做法

奶香南瓜小饼的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟,拿勺子碾碎,放凉备用
奶香南瓜小饼的做法图解2

步骤2

南瓜和酵母粉拌匀,加面粉,加白砂糖和奶粉,搅成面絮,酌情增减面粉。揉成较软的面团。
奶香南瓜小饼的做法图解3

步骤3

放温暖地方发酵一小时以上至两倍大
奶香南瓜小饼的做法图解4

步骤4

揉面排气,擀成1厘米厚圆形。
奶香南瓜小饼的做法图解5

步骤5

拿做饼干的模具压出形状
奶香南瓜小饼的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜放20分钟以上,拿在手上有轻盈的感觉
奶香南瓜小饼的做法图解7

步骤7

电饼铛不用刷油,放小饼,烙至两面微黄 一分钟到两分钟就熟了 不要离开电饼铛,注意观察
奶香南瓜小饼的做法图解8

步骤8

好吃 奶香十足

奶香南瓜小饼的烹饪技巧

1、这个糖量做出的小饼不甜 可以根据自己口味增减糖量和奶粉量 ; 2、南瓜本身水分就大,所以揉面时候不用加水; 3、酵母粉不要接触糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-26

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