油焖大虾,制作超简单!

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好吃到舔手指的油焖大虾~在家就能做,再也不用去餐馆吃啦~

油焖大虾的用料

鲜虾 20-30只 葱姜蒜香菜 适量
和鲜秘制豆豉酱 80g 啤酒 200ml
花椒粒,小米辣 适量 十三香 30g
2勺 白糖 2勺
香油 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾,制作超简单!的做法图解1

步骤1

锅中热油,油温八分热后倒入处理好的鲜虾。翻炸至两面金黄即可捞出备用。
油焖大虾,制作超简单!的做法图解2

步骤2

锅中加入适量油,加入葱姜蒜爆炒,加入和鲜秘制豆豉酱。
油焖大虾,制作超简单!的做法图解3

步骤3

加入炸好的虾和调料一起翻炒。
油焖大虾,制作超简单!的做法图解4

步骤4

加入200ml啤酒。
油焖大虾,制作超简单!的做法图解5

步骤5

加入花椒粒,小米辣,十三香,搅拌均匀,焖煮三分钟后加入2勺盐,2勺白糖,适量香油,搅拌均匀即可出锅!
油焖大虾,制作超简单!的做法图解6

步骤6

撒点芝麻和香菜,口感更佳哦

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-26

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