松软香甜玉米饼

独家
6809 浏览 15 收藏

在阳光初升的周末清晨,在乐声悠扬的品茶时刻,忙碌了一整天终于回到自己安静的小窝,你,需要一块松软香甜的玉米饼,让她来为你开启一天的美好时光,衬托一壶白茶的悠悠清香,填补工作之余的空虚心灵……

松软香甜玉米饼的用料

玉米粉两大勺 普通面粉一大勺
鸡蛋两颗 牛奶100毫升
白糖一小勺 酵母适量

松软香甜玉米饼的做法

松软香甜玉米饼的做法图解1

步骤1

所有食材混合,搅打成顺滑无颗粒的糊状,如果液体不够可以加水,全部加牛奶并不能提升口感,不如加水好吃。常温发酵至蜂窝状,或晚上将面糊放入冰箱,早晨取出使用,看你要做饭的时间吧。
松软香甜玉米饼的做法图解2

步骤2

平底锅预热,用小勺舀面糊进锅,因为锅预热过,所以面糊底部会很快凝固,稍稍凝固后改小火,烙至大部分面糊凝固。用铲子或勺或叉等工具轻轻翻面,烙至两面上色。不沾平底锅可以不放油。
松软香甜玉米饼的做法图解3

步骤3

是不是超级简单呢?发面的稀面糊玉米饼非常松软好消化,糖放的不多,摄入也不会过量,不喜欢也可以不放。根据个人口味可以蘸酸奶,蘸辣椒酱都好,我是喜欢抹点腐乳在上面的。

松软香甜玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-26

你当前的位置:豆果美食 > 松软香甜玉米饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 松软香甜玉米饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活