鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭

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鲍鱼捞饭，吃完了鲍鱼壳还有大创意哦哦，哇咔咔～小可爱们跟着我一起去看看呗

鲍鱼捞饭的用料

小鲍鱼 5个 黑芝麻 适量
料酒 三勺 耗油 一勺
生抽 一勺 白砂糖 一勺
淀粉 适量 番茄酱 一勺
黄豆酱 一勺 老抽 一勺
西蓝花 一小朵 胡萝卜 小半根
熟鸡蛋 一个 葱姜蒜 适量

鲍鱼捞饭的做法

鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解1

步骤1

记得先做少量米饭～然后准备鲍鱼清理干净备用，三勺料酒加适量葱姜搅拌均匀
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解2

步骤2

清理好的鲍鱼打上格子花刀，放入料酒中腌制十分钟去腥
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解3

步骤3

西蓝花胡萝卜水开放进去焯水5分钟捞出备用，鲍鱼焯水2分钟捞出
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解4

步骤4

然后准备适量淀粉加点水搅拌成淀粉水备用
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解5

步骤5

锅热倒油，油热下入姜蒜爆香
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解6

步骤6

下入鲍鱼翻炒一分钟
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解7

步骤7

放入少量水后，加入生抽，老抽，蚝油，白糖，黄豆酱，番茄酱各一勺，搅拌均匀，加入淀粉水
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解8

步骤8

煮到汤汁浓稠关火
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解9

步骤9

开始摆盘，小碗盛入米饭用铲子压实
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解10

步骤10

倒扣在盘子中，摆上蔬菜鲍鱼鸡蛋
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解11

步骤11

米饭上放点黑芝麻，浇汁。汁可以浇在米饭上或者浇汁后再放饭都行
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解12

步骤12

配了个香蕉奶昔，香蕉加牛奶加一小块火龙果放入破壁机就快速完成了。
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解13

步骤13

成品
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解14

步骤14

二人份的
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解15

步骤15

开动咯
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解16

步骤16

最后秀一下我的鲍鱼壳废物利用小创意
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解17

步骤17

～变身
鲍鱼和鲍鱼壳都有春天～鲍鱼捞饭的做法图解18

步骤18

挂在餐桌灯上还不错

鲍鱼捞饭的烹饪技巧

酱汁比较咸，记得不需要再放盐和鸡精了哦哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

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