秘制蒜蓉酱

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豆小坤
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万物皆可蒜蓉 哈哈，一想到它不争气的眼泪就从嘴角滑落

蒜蓉酱的用料

大蒜 5头 洋葱 适量
小葱 4根 香菜 2根
食用油 正常炒菜量的两倍 酱油 1勺
蚝油 1勺 鸡精 适量
盐 适量

蒜蓉酱的做法

秘制蒜蓉酱的做法图解1

步骤1

准备大蒜剥皮
秘制蒜蓉酱的做法图解2

步骤2

准备香葱、香菜、洋葱，洗净控干水分备用
秘制蒜蓉酱的做法图解3

步骤3

大蒜用料理机打成蒜蓉，放碗里备用
秘制蒜蓉酱的做法图解4

步骤4

国内放入食用油，放入香葱、香菜、洋葱榨取葱油
秘制蒜蓉酱的做法图解5

步骤5

材料炸至焦黄色控油捞出
秘制蒜蓉酱的做法图解6

步骤6

撒上盐、孜然粉，也是一道美味
秘制蒜蓉酱的做法图解7

步骤7

待油温冷却后下入一半蒜蓉在锅里翻炒，炸至金黄关火，倒入剩余半分蒜蓉，加入耗油、生抽、鸡粉、盐适量，搅拌均匀
秘制蒜蓉酱的做法图解8

步骤8

出锅，装在保鲜盒，放入冰箱，随吃随取，保存10天不成问题
秘制蒜蓉酱的做法图解9

步骤9

蒜蓉茄子
秘制蒜蓉酱的做法图解10

步骤10

蒜蓉粉丝花甲

蒜蓉酱的烹饪技巧

注意事项： 1.除了好吃还是好吃 2.跟你所能想到的食材都很搭哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 豆小坤 编写，未经授权不得转载

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