花式牛肉肠面包

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面包可以做出很多漂亮的花型,我们称这样的面包为花式面包, 花式火腿面包既有面包的奶香又有浓浓的火腿香，加上喜欢的配料，完全可以当主食的面包。

花式牛肉肠面包的用料

高筋面粉 120克 金龙鱼低筋面粉 30克
水 70克 全蛋液 20克
细砂糖 15克 酵母 2克
黄油 15克 珍妮珍馐和风牛肉肠 一盒
冠立沙拉酱 适量 椰蓉，小葱碎 适量
长帝KCV23TL空气炸烤箱 一个

花式牛肉肠面包的做法

花式牛肉肠面包的做法图解1

步骤1

非常好吃
花式牛肉肠面包的做法图解2

步骤2

一试就会爱上它
花式牛肉肠面包的做法图解3

步骤3

花式牛肉肠面包的做法图解4

步骤4

小面包加一些低筋面粉口感更好，除黄油外材料放入面包机桶里，和面十分钟加入黄油继续揉面十分钟左右能拉出薄膜。
花式牛肉肠面包的做法图解5

步骤5

放入温暖处发酵两倍大。
花式牛肉肠面包的做法图解6

步骤6

将发酵好的面团按压排气分成四份，醒发十分钟。
花式牛肉肠面包的做法图解7

步骤7

牛肉肠室温解冻，儿童纯肉肠0添加。
花式牛肉肠面包的做法图解8

步骤8

取出一份擀成长方形，比牛肉肠略长一点。 将擀好的面团反面底边压薄，放上牛肉肠从上而下卷起来，收口处捏紧。
花式牛肉肠面包的做法图解9

步骤9

用利刀划七道，只划断牛肉肠就行，
花式牛肉肠面包的做法图解10

步骤10

左右交叉的方式像外翻开。 放入温暖处再次发酵
花式牛肉肠面包的做法图解11

步骤11

准备好沙拉酱，小葱切碎
花式牛肉肠面包的做法图解12

步骤12

沙拉酱加少许椰蓉搅拌均匀备用，
花式牛肉肠面包的做法图解13

步骤13

发酵好的生胚上面撒上沙拉椰蓉酱
花式牛肉肠面包的做法图解14

步骤14

在撒上适量的小葱碎
花式牛肉肠面包的做法图解15

步骤15

放入提前预热好的烤箱180度20分钟
花式牛肉肠面包的做法图解16

步骤16

是不是很诱人哦╭(╯ε╰)╮
花式牛肉肠面包的做法图解17

步骤17

花式牛肉肠面包的烹饪技巧

碎碎念:烤箱温度，时间需要根据自己家的脾气调整。 面粉含水量不同需预留调整。 颜色过深需要加锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载

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