酸姜土豆丝

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你家楼上张大爷
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要想土豆丝脆不面有个诀窍，焯水的时候看到土豆丝煮至透明的时候捞出来控凉水这样的土豆丝不面

酸姜土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 辣椒 2根
酸姜 1个

酸姜土豆丝的做法

酸姜土豆丝的做法图解1

步骤1

准备原料，酸姜土豆，干辣椒
酸姜土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆丝酸姜都切丝
酸姜土豆丝的做法图解3

步骤3

水烧开下入土豆丝焯水捞出控凉
酸姜土豆丝的做法图解4

步骤4

锅倒油下入干辣椒酸姜炒香
酸姜土豆丝的做法图解5

步骤5

下入土豆丝翻炒均匀
酸姜土豆丝的做法图解6

步骤6

调入盐鸡精白糖，翻炒均匀
酸姜土豆丝的做法图解7

步骤7

出锅装盘

酸姜土豆丝的烹饪技巧

土豆丝别煮太长时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 你家楼上张大爷 编写，未经授权不得转载

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