咖喱土豆

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咖喱是那种吃上一口就会爱上的食物，今天分享给大家一道咖喱土豆，用最简单的方法做最健康的美食。 拌上热乎乎的米饭更是美味无穷鸭。

咖喱土豆的用料

土豆 2个 胡萝卜 半根
咖喱 1块 食盐 少许
食用油 少许

咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法图解1

步骤1

今天的咖喱土豆只有胡萝卜和土豆，没有肉肉鸭。
咖喱土豆的做法图解2

步骤2

土豆和胡萝卜切成这样的小丁
咖喱土豆的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油温七成热下入胡萝卜和土豆丁翻炒。
咖喱土豆的做法图解4

步骤4

炒一小会就可以倒入清水，末过土豆即可，加少许食盐。
咖喱土豆的做法图解5

步骤5

加入咖喱块，盖上盖子，小火满满炖
咖喱土豆的做法图解6

步骤6

大约15分钟左右，把土豆炖面乎了，大收汤即可，如上图。
咖喱土豆的做法图解7

步骤7

可以不要熬的太干，留着一些汤汁拌饭也很是不错鸭。

咖喱土豆的烹饪技巧

只放食盐和咖喱，不添加其他的调味料足矣。 喜欢可以关注我，最近做菜喜欢保留食材原始的味道，越简单越健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 不是大厨爱做饭 编写，未经授权不得转载

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