海绵蛋糕

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六一儿童节快到了，提前预热下哈哈，祝宝宝们六一儿童节快乐！

海绵蛋糕的用料

白糖 60克 牛奶 70克
低筋面粉 150克 黄油 60克
鸡蛋 3个

海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

材料准备好
海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白蛋黄分离，蛋白打发直立
海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

加入一个蛋黄打发均匀，然后加入下一个，分三步加蛋黄打发均匀
海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油牛奶搅拌均匀
海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

面粉筛入蛋白糊里翻拌均匀
海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

取3/1面糊放黄油牛奶里翻拌均匀，然后全部倒入蛋白面糊里翻拌均匀
海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

装入模具里，稍微轻震下
海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，200度25分钟烤好出炉
海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

等凉后。用巧克力装饰的眼睛
海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

萌吧哈哈

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

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