藜麦虾仁沙拉

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桐菲
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营养价值极高的三色藜麦，我的最爱。

藜麦虾仁沙拉的用料

三色藜麦 20g 大虾 8只
芦笋 6-7根 西生菜 2-3片
圣女果 6.7个 小乳瓜 1只
苦菊 少半把 玉米粒 适量
开心果 适量 核桃仁 适量
蔓越莓干 适量 蜂蜜 1勺
陈醋 1勺 现磨黑胡椒碎 半勺
橄榄油 2勺克

藜麦虾仁沙拉的做法

藜麦虾仁沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材
藜麦虾仁沙拉的做法图解2

步骤2

藜麦清洗干净后锅内烧水，水开后中火煮15分钟后关火(出现白色胚芽)加盖焖五分钟，然后捞出沥干水分备用。
藜麦虾仁沙拉的做法图解3

步骤3

芦笋焯水，锅内放一点盐和食用油，颜色更鲜绿。玉米粒煮十分钟后沥干水分备用。
藜麦虾仁沙拉的做法图解4

步骤4

虾洗净剥去外壳，挑去虾线，入开水锅焯熟。
藜麦虾仁沙拉的做法图解5

步骤5

将蔬菜切成自己喜欢的样子
藜麦虾仁沙拉的做法图解6

步骤6

准备自己喜欢吃的坚果和油醋汁 油醋汁的比例(蜂蜜一勺+陈醋一勺+生抽一勺+现磨黑胡椒半勺+橄榄油2勺)，所有材料倒入密封的小瓶子里使劲摇，使其乳化。
藜麦虾仁沙拉的做法图解7

步骤7

所有的食材放入碗中，淋上油醋汁。
藜麦虾仁沙拉的做法图解8

步骤8

低脂高蛋白的藜麦沙拉做好了
藜麦虾仁沙拉的做法图解9

步骤9

诱人哦~

藜麦虾仁沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 桐菲 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 拌 清淡 沙拉

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