蒜香蜜汁鸡翅

蒜香蜜汁鸡翅

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桃子的慢食光
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这道菜最大的特点就是无需用烤箱和不放一滴油就可以做出美味的鸡翅，佐料腌制简单，平底锅煎熟就可，浓浓的蒜香蜜汁包裹着鸡翅，外焦里嫩，甭提多美味了！

蜜汁鸡翅的用料

鸡中翅 6个 蒜 5瓣
料酒 1勺 生抽 2勺

蜜汁鸡翅的做法

蒜香蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅改刀，反正面切一字口
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

五颗大蒜切成细末
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

放入葱姜和蒜末
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

一勺料酒去腥
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

两勺生抽腌制入味
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

抓拌均匀腌制十分钟
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

无需放油放入锅中煎熟
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解8

步骤8

剪两面金黄放入所剩酱汁
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解9

步骤9

剪两面金黄放入所剩酱汁
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解10

步骤10

酱汁已经渗入鸡翅之中
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解11

步骤11

鸡翅煎制金黄后用筷子插一下鸡翅，如果很轻松不出血水，就熟了，撒上白芝麻
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解12

步骤12

放入盘中摆好
蒜香蜜汁鸡翅的做法图解13

步骤13

外焦里嫩，嫩滑可口的鸡翅就完成了，记得收藏哦

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

因为这道菜的特点就是无需放油，低脂健康.所以一定要小火煎制，反复翻面避免鸡翅糊锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 桃子的慢食光 编写，未经授权不得转载

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