魔幻土豆沙拉球

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周2020
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不管是炸薯条还是焗土豆泥，小朋友都超爱，这道土豆沙拉既健康，口感又丰富，我和妞都很爱吃！

魔幻土豆沙拉球的用料

土豆 一个 午餐肉 两块
小青瓜 半根 玉米 30克
黑胡椒粉 适量 盐 适量
牛奶 20克 沙拉酱 20克

魔幻土豆沙拉球的做法

魔幻土豆沙拉球的做法图解1

步骤1

土豆切薄片，大火蒸大概15分钟，用筷子戳一下，能轻易戳烂表示熟了。
魔幻土豆沙拉球的做法图解2

步骤2

青瓜和午餐肉切丁，也可以放培根或者火腿，家里刚好有午餐肉，而且感觉午餐肉的口感更清爽。
魔幻土豆沙拉球的做法图解3

步骤3

冻玉米粒放在开水里汆一分钟捞出备用。
魔幻土豆沙拉球的做法图解4

步骤4

土豆捣成泥，加入牛奶、黑胡椒粉和少许盐
魔幻土豆沙拉球的做法图解5

步骤5

倒入三种粒搅拌均匀后，把土豆泥捏成乒乓球大小，放在铺了生菜叶的盘子里，挤上沙拉酱。
魔幻土豆沙拉球的做法图解6

步骤6

成品图

魔幻土豆沙拉球的烹饪技巧

1、捏土豆球的时候戴上一次性塑料手套，这样不会粘手。 2、如果想挤成这样细细的沙拉丝，可以用裱花袋剪一个很细的口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 周2020 编写，未经授权不得转载

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