芒果西米露

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因为跟朋友出去吃烧仙草吃腻了 然后就突然说自己买材料弄西米露吃 然后就立马行动了。

芒果西米露的用料

两颗大芒果 椰汁一罐
西米露适量

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

水烧开（建议水多放些）然后倒入西米。由于我要做好几份 所以我是一次性倒了一小袋，然后还是多了嘿嘿。
芒果西米露的做法图解2

步骤2

西米倒入热水中 要适当的搅拌一下免得黏在锅里。我水这次放少了 后来又加了点水。
芒果西米露的做法图解3

步骤3

我10点50分开始煮了20分钟然后就如图所示有小白点，然后闷上5分钟左右，如果你闷了还是有小白点可以再煮会。
芒果西米露的做法图解4

步骤4

煮西米的时候顺便切芒果。 芒果我留一些切丁 剩下用机器弄成芒果泥。（这是第二次弄，芒果肉少核大，味不浓。第一次弄的时候芒果肉的核小熟透了芒果味浓） 芒果准备好放一边
芒果西米露的做法图解5

步骤5

西米煮好 捞起凉水冲 然后倒入准备好的容器
芒果西米露的做法图解6

步骤6

容器里我倒了矿泉水。然后拿出椰汁（椰汁我是放在冰箱冷藏的，用的时候拿出来）
芒果西米露的做法图解7

步骤7

芒果泥适量的倒入容器里 然后直接倒入椰汁 西米露 搅拌均匀 自己尝一下味道 喜欢浓的芒果味就多放点芒果泥。 搅拌均匀后 把切丁的芒果放进去就可以了。
芒果西米露的做法图解8

步骤8

由于我放入芒果丁还习惯性的搅拌一下 所以有点不美观 芒果丁全部沉下去了。 我还尝试放了椰果 感觉还不错 自己喝了一碗
芒果西米露的做法图解9

步骤9

打包好，放进冰箱冷藏一下会更好喝。这两罐给朋友的。
芒果西米露的做法图解10

步骤10

这罐是给小姐姐的，旁边红色的是失败的西瓜西米露。西瓜不建议打成汁，我妄想着它能成泥 然而我失败了。 hoho
芒果西米露的做法图解11

步骤11

这是木瓜西米露，木瓜一定要挑熟的（感觉熟一点会比较甜一点） 跟芒果西米露的程序一样，我一半打成泥一半切丁，这个不太甜，我还加了点白糖和木瓜一起打。反正怎么简单怎么来，味道还不错。
芒果西米露的做法图解12

步骤12

吃货的反馈

芒果西米露的烹饪技巧

喜欢味道浓的芒果就挑熟一点 大颗肉多的。我这一斤6块。芒果打成泥的话，会比较香，喝着也会比较浓。切丁是为了好看和有的嚼。容器最好不要放玻璃杯啥的，我今天搅拌的时候弄破了。 放铁的或塑料的稳一点。虽然不美观但是还是不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 K.over 编写，未经授权不得转载

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