三汁焖锅-家庭版黄记煌

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三汁焖锅-家庭版黄记煌的用料

主料 鸡翅 6个
土豆 110克 红薯 80克
洋葱 200克 绿辣椒 130克
大蒜 8瓣 姜 8片
平菇 50g 娃娃菜 半颗
焖酱 番茄酱 60克
甜面酱 60克 耗油 40克
酱油 20克 糖 20克
鸡翅腌制料 酱油 15克
胡椒粉 2克 料酒 15克
酱油 15克 姜 10克
料酒 15克 蔬菜腌制调料
植物油 适量 盐 1克
辣椒油 3勺

三汁焖锅-家庭版黄记煌的做法

三汁焖锅-家庭版黄记煌的做法图解1

步骤1

将配菜切好，鸡翅清洗一下，放入腌料腌制半小时。
三汁焖锅-家庭版黄记煌的做法图解2

步骤2

根据菜谱上的酱料，用油，辣椒油，盐将蔬菜稍微拌匀
三汁焖锅-家庭版黄记煌的做法图解3

步骤3

将蒜切片，用黄油或菜油炒出香味，油比炒菜多放一点，然后将蔬菜先铺在平底锅底部，注意将容易出水的先铺在底部，土豆和紫薯放在第二层，然后放入1/3的酱料，再将鸡翅根铺上，开小火，计时十五分钟。
三汁焖锅-家庭版黄记煌的做法图解4

步骤4

十分钟后开盖，将剩余的酱料均匀浇在表面，计时十分钟，结束之后就可以吃啦～

三汁焖锅-家庭版黄记煌的烹饪技巧

1.不需要加水，蔬菜出的水是足够的 2.记得要将容易出水的放在最下面，防止土豆红薯粘锅 3.蔬菜和肉都是可以替换的，只要按照步骤来就可以 4.没有甜面酱黄豆酱也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 NOJAMc 编写，未经授权不得转载

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