番杏味增汤

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我叫番杏，有着一个水果般的名字，但我是个不折不扣的蔬菜。我的家族分布很广，不论是美国、新西兰还是日本、澳大利亚都有我的兄弟姐妹。我的味道似菠菜，因此江湖上人送绰号“新西兰菠菜”

番杏味增汤的用料

番杏 200g 白萝卜 1段
魔芋 6卷 味增 20g

番杏味增汤的做法

番杏味增汤的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮、魔芋卷过水清洗备用。
番杏味增汤的做法图解2

步骤2

白萝卜切成片备用。
番杏味增汤的做法图解3

步骤3

锅中加水烧开，把味增放入漏勺中，用筷子慢慢打散融入汤中。
番杏味增汤的做法图解4

步骤4

放入白萝卜片和魔芋略煮。
番杏味增汤的做法图解5

步骤5

最后放入番杏烫软即可关火盛出。

番杏味增汤的烹饪技巧

1、番杏可做汤或焯水后凉拌，做汤鲜嫩可口，做凉菜清凉舒爽，适合夏季食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-29

©本菜谱的做法由 毛豆豆有机生活 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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