凉拌海蜇皮

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快手凉拌海蜇 夏天怎能少的凉菜

凉拌海蜇皮的用料

海蜇皮 2张 香菜 适量
黄瓜 1根 胡萝卜 半根
小米椒 1根 家乐青花椒卤汁 半包
白酒 1茶勺 酱油 1茶勺
香醋 半茶勺

凉拌海蜇皮的做法

凉拌海蜇皮的做法图解1

步骤1

海蜇皮切条提前冷水泡4-5小时 注意中间换3-4次水 泡去咸味
凉拌海蜇皮的做法图解2

步骤2

热水快速焯水 时间不要太长 过一遍冷水
凉拌海蜇皮的做法图解3

步骤3

胡萝卜黄瓜切丝 香菜切段
凉拌海蜇皮的做法图解4

步骤4

金针菇焯水后 各种菜混合 加入家乐青椒汁 酱油 香醋 白酒拌匀
凉拌海蜇皮的做法图解5

步骤5

好啦～

凉拌海蜇皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

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