荷兰松饼

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烘烤容器是直径20cm左右，两人份。

荷兰松饼的用料

黄油 10克 低筋面粉 45克
鸡蛋 2个 牛奶 130克
白砂糖 10克 水果 若干

荷兰松饼的做法

荷兰松饼的做法图解1

步骤1

准备好基础食材。大鸡蛋2个（全蛋液），低筋粉40克，牛奶130克，白砂糖10克，黄油10克。
荷兰松饼的做法图解2

步骤2

除黄油外，其他食材全部混合搅拌均匀。
荷兰松饼的做法图解3

步骤3

搅拌无颗粒即可。
荷兰松饼的做法图解4

步骤4

烤箱210℃预热，把盛有黄油的容器放入烤箱，等待容器加热，黄油融化，取出来，把黄油摇晃铺匀容器。
荷兰松饼的做法图解5

步骤5

把搅拌好的混合蛋奶糊，倒入容器内，放入烤箱。210℃，烘烤20分钟。
荷兰松饼的做法图解6

步骤6

烘烤中，蛋奶糊会慢慢膨胀起来，四周会膨胀成大花朵一样，出炉后又会慢慢回缩。烤至膨胀大花朵状态，微金黄色就可以了。
荷兰松饼的做法图解7

步骤7

20分钟后烘烤完成，摆上喜欢的水果，酸奶或奶油，撒上糖粉，就可以食用啦！

荷兰松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 听花开vivi 编写，未经授权不得转载

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