培根卷菜

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的的确确的素鸡
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说一下这个菜。很多人不知道咋做出来的。其实蛮简单。过节的时候加一道硬菜。

培根卷菜的用料

培根 6片 金针菇 150克
大葱 一根 黑胡椒粉 少许
白芝麻 少许 金针菇 100克

培根卷菜的做法

培根卷菜的做法图解1

步骤1

金针菇提前泡一下，切掉根部，一根根摘好，再用水清洗。然后用开水烫一下，捞出沥干水分，再切成小段。把大葱切成长丝再分成相同的段。还有香菜切段。把长培根片分成两部分。留正好包住菜一圈儿的长度就好。卷起用牙签扎住固定。放在锅里煎，如果糊了就加一点点油。培根会有点下油。摸索着来。
培根卷菜的做法图解2

步骤2

两面都煎好后，拿出来摆盘就可以。还可以做点汁浇在上面！看个人口味喜好。做汁（蚝油酱油糖五香粉，淀粉勾芡）

培根卷菜的烹饪技巧

卷什么还可以调整口味，生的要提前弄熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 的的确确的素鸡 编写，未经授权不得转载

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