不用油的照烧鸡腿

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晓盼阿姨
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照烧鸡腿的用料

琵琶腿 四个 盐 3克
姜 三片 黑胡椒 1克
紫圆葱 半个 生抽 18克
老抽 18克 耗油 10克
糖 10克 玉米淀粉 5克
水 40克 白芝麻 适量

照烧鸡腿的做法

步骤1

把鸡腿中放入盐，黑胡椒，姜片腌30分钟。
不用油的照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

不用放油，把鸡腿煎至两面金黄。
不用油的照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

煎熟后把鸡腿切条。
不用油的照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

直接用煎鸡腿的锅，不用再放油，放入圆葱碎，炒软。
不用油的照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

放入老抽，生抽，耗油，糖
不用油的照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

放入鸡腿，炒匀
不用油的照烧鸡腿的做法图解7

步骤7

玉米淀粉加水搅匀成水淀粉。加入水淀粉勾芡，出锅，撒芝麻。

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 晓盼阿姨 编写，未经授权不得转载

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