甜酸排骨

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甜酸排骨的用料

排骨（夹心排） 2条 菠萝 4/1个
番茄酱 2勺 白糖 4勺
红薯粉 适量 食用油 适量
番茄酱 适量 醋 2勺
吉事粉 适量

甜酸排骨的做法

甜酸排骨的做法图解1

步骤1

排骨剁小块下一点点盐，糖，吉是粉，生粉拌匀，腌制20分钟
甜酸排骨的做法图解2

步骤2

热油下锅炸至金黄色捞出，捞出是要大火捞出
甜酸排骨的做法图解3

步骤3

这是炸好的备用
甜酸排骨的做法图解4

步骤4

菠萝切块备用
甜酸排骨的做法图解5

步骤5

调一碗酱汁2汤匙醋，2汤匙番茄酱，糖适量安自己喜好加多少，盐一点点，小半碗水调均，备用
甜酸排骨的做法图解6

步骤6

锅留底油烧热，把酱汁倒下去煮开，试下味道，合适的话就打个薄的生粉芡煮至浓稠把菠萝倒下去翻炒一下，关火再把炸好的排骨倒下去拌均匀，这样子脆点，喜欢软的也可以不用关火直接炒均匀
甜酸排骨的做法图解7

步骤7

出锅

甜酸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

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