香芹炒豆干

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香芹炒豆干的用料

香芹 1把 豆干 4片
豆瓣酱 2勺 葱白 1段
姜 少许 蒜 4瓣
盐 少许 味极鲜 少许
鸡精，味精 各1勺 五香粉 1勺
蚝油 1勺 油 适量

香芹炒豆干的做法

香芹炒豆干的做法图解1

步骤1

香芹洗干净切段备用
香芹炒豆干的做法图解2

步骤2

香干清洗一遍，切好备用
香芹炒豆干的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用，不喜欢姜可以不放
香芹炒豆干的做法图解4

步骤4

锅中烧水，水开后放入豆干焯一下，然后捞出过一遍凉水
香芹炒豆干的做法图解5

步骤5

锅中热油，放入豆瓣酱炒出香味和红油
香芹炒豆干的做法图解6

步骤6

红油炒出后加入葱姜蒜炒香
香芹炒豆干的做法图解7

步骤7

接着加入香芹翻炒
香芹炒豆干的做法图解8

步骤8

香芹炒软后加入豆干，在加入适量的调味料继续翻炒
香芹炒豆干的做法图解9

步骤9

翻炒均匀后即可出锅了

香芹炒豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 辉辉美味 编写，未经授权不得转载

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