奶香十足无冰渣的迷你版雪糕

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米饭麻麻呀
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炎炎夏日怎么能少的了冰冰凉凉的雪糕？家里有小朋友的一定要学，奶香十足无冰渣，一口一个，再也不用担心小朋友吃的到处都是了～

雪糕的用料

淡奶油 150克 纯牛奶 150克
炼乳 40克 玉米淀粉 20克
黄油 40克 黑巧克力 85克

雪糕的做法

奶香十足无冰渣的迷你版雪糕的做法图解1

步骤1

先准备好材料，黄油和巧克力我没有拍
奶香十足无冰渣的迷你版雪糕的做法图解2

步骤2

将淡奶油、纯牛奶、炼乳、玉米淀粉倒在一起搅拌均匀
奶香十足无冰渣的迷你版雪糕的做法图解3

步骤3

倒入锅中，全程小火，不停搅拌
奶香十足无冰渣的迷你版雪糕的做法图解4

步骤4

搅拌至浓稠状即可关火，放凉
奶香十足无冰渣的迷你版雪糕的做法图解5

步骤5

不烫手的时候，装入裱花袋，挤进冰格，放进冰箱冷冻6小时
奶香十足无冰渣的迷你版雪糕的做法图解6

步骤6

40克黄油隔热水融化
奶香十足无冰渣的迷你版雪糕的做法图解7

步骤7

加入85克巧克力继续融化，并搅拌均匀
奶香十足无冰渣的迷你版雪糕的做法图解8

步骤8

脱模后沾上巧克力，放1分钟待巧克力凝固即可
奶香十足无冰渣的迷你版雪糕的做法图解9

步骤9

是不是很简单呢？奶香十足，也太太太好吃了吧！

雪糕的烹饪技巧

黄油和巧克力，也可以一起放在玻璃碗中放入微波炉加热30秒后取出搅拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 米饭麻麻呀 编写，未经授权不得转载

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