冰沙小布丁雪糕

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小施姐姐
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这是小时候的味道，食材简单，做法也简单。口感不软不硬，有点吃冰沙的感觉。糯米粉可以换成玉米淀粉。

小布丁雪糕的用料

牛奶 250毫升 棉花糖 60克
糯米粉/玉米淀粉 10克

小布丁雪糕的做法

冰沙小布丁雪糕的做法图解1

步骤1

准备食材
冰沙小布丁雪糕的做法图解2

步骤2

将糯米粉或玉米淀粉倒入牛奶中，搅拌均匀。
冰沙小布丁雪糕的做法图解3

步骤3

加入棉花糖
冰沙小布丁雪糕的做法图解4

步骤4

小火煮至棉花糖融化，边煮边搅拌，避免糊底。
冰沙小布丁雪糕的做法图解5

步骤5

冰淇淋液有很多泡沫，过筛会更细腻。
冰沙小布丁雪糕的做法图解6

步骤6

将冰淇淋液倒入模具，放入冰箱冷冻5小时。
冰沙小布丁雪糕的做法图解7

步骤7

成品图～
冰沙小布丁雪糕的做法图解8

步骤8

很好吃哦～

小布丁雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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