菠菜拌干豆腐

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小仙儿0227
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菠菜拌干豆腐的用料

菠菜 适量 干豆腐 适量
蒜 适量

菠菜拌干豆腐的做法

菠菜拌干豆腐的做法图解1

步骤1

干豆腐切条，我喜欢吃粗一点的，比较有口感，所以条切的有点粗。
菠菜拌干豆腐的做法图解2

步骤2

菠菜洗净，焯水，用手挤下水分。切掉头，然后切成段。
菠菜拌干豆腐的做法图解3

步骤3

切多一点的蒜末
菠菜拌干豆腐的做法图解4

步骤4

放辣椒油、盐、酱油、白糖、陈醋。喜欢酸甜口的，糖和醋多放一点。
菠菜拌干豆腐的做法图解5

步骤5

准备一次性手套
菠菜拌干豆腐的做法图解6

步骤6

抓匀，力道要掌握好，太用力菜会抓碎，太轻又拌不匀。
菠菜拌干豆腐的做法图解7

步骤7

拌好装盘，再撒点白芝麻。

菠菜拌干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 小仙儿0227 编写，未经授权不得转载

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