五香毛豆

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扎个啾啾儿
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(*ﾟωﾟ)ﾉヽ(ﾟωﾟ*)一起嗨皮 夏天是什么？ 是夜市 烧烤 小龙虾 是啤酒 毛豆 花生米 ・‥…━━━☞・‥…━━━☞
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五香毛豆的用料

毛豆 500克 八角 2个
桂皮 1块 香叶 5-6片
盐 1勺 姜 2片
五香粉 1勺 辣椒 2个
花椒 20粒

五香毛豆的做法

#我们约饭吧#五香毛豆的做法图解1

步骤1

新鲜毛豆洗净，沥干表面水分
#我们约饭吧#五香毛豆的做法图解2

步骤2

去掉头尾，更好入味
#我们约饭吧#五香毛豆的做法图解3

步骤3

锅内加适量清水，加入香叶、桂皮、八角、花椒、姜片、干红辣椒️
#我们约饭吧#五香毛豆的做法图解4

步骤4

加入适量盐跟五香粉
#我们约饭吧#五香毛豆的做法图解5

步骤5

中小火，煮15-25分钟
#我们约饭吧#五香毛豆的做法图解6

步骤6

颗粒饱满，一点都不输外面卖的哦～

五香毛豆的烹饪技巧

1. 煮毛豆的时候不盖锅盖，颜色不会发黄 2. 爱吃麻跟辣的小伙伴，可以多放花椒跟辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 扎个啾啾儿 编写，未经授权不得转载

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