鸡蛋芝士帕尼尼

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豆豆_大脸猫
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以前早餐吃腻了，随便尝试做了一下帕尼尼，味道还蛮惊艳的～最近在家工作，食材丰富，所以就稍微改良了一下，这个可以作为终极版本啦～作为早餐，营养丰富又快手方便，开启能量满满的一天

鸡蛋芝士帕尼尼的用料

帕尼尼 一个 大鸡蛋 一个
生菜 两片 芝士 一片
洋葱 两片 西红柿 两片
黑胡椒粉 适量

鸡蛋芝士帕尼尼的做法

步骤1

洋葱切成细条，取少量备用～ 西红柿切片，取两片备用～ 两片生菜叶洗净甩去水备用～ 帕尼尼从边缘切开，不切断， 放入烤箱里180度烤制， 这时打开一个大鸡蛋，搅匀， 热锅下油，倒入鸡蛋液， 等鸡蛋液定型，用铲子翻折边缘 把鸡蛋形状弄成帕尼尼一样大小， 鸡蛋熟了，关火， 这时帕尼尼应该烤好了， 拿出帕尼尼并顺切口打开， 芝士撕成两半，放到帕尼尼下层， 煎好的鸡蛋平铺在芝士上， 把洋葱丝均匀摆在鸡蛋上， 洋葱鸡蛋上面撒少量黑胡椒粉， 放两片西红柿在洋葱上， 放两片生菜叶在西红柿上， 关上帕尼尼，大功告成。 盘子里可以加些干果，水果作为装饰。

鸡蛋芝士帕尼尼的烹饪技巧

鸡蛋用一个大的，或者两个小的； 生菜洗净甩去水分防止帕尼尼变湿； 鸡蛋不要煎过熟，不然太干不好吃； 黑胡椒适量呀，别放太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 豆豆_大脸猫 编写，未经授权不得转载

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