玫瑰荔枝蛋糕

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玫瑰荔枝蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 60克
低筋面粉 56克 牛奶 35毫升
玉米油 35克 红曲粉 5克
酸奶 200克 新鲜荔枝肉 适量

玫瑰荔枝蛋糕的做法

#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离，蛋黄加入牛奶
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解3

步骤3

过筛面粉
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解4

步骤4

加入红曲粉
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清加砂糖，打发三次
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白分三次倒入面糊
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解8

步骤8

再倒回蛋白碗，反转均匀
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解9

步骤9

180度烤制20分钟
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解10

步骤10

荔枝和酸奶
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解11

步骤11

蛋糕体切成三片
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解12

步骤12

每一层涂抹酸奶
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解13

步骤13

摆上荔枝肉
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解14

步骤14

组合
#我们约饭吧#玫瑰荔枝蛋糕的做法图解15

步骤15

超满足的！

玫瑰荔枝蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 周氏御膳房 编写，未经授权不得转载

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