黄焖鸡米饭

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就是简单的做法,鸡肉鲜香嫩滑,汤汁浓稠美味,与米饭完美组合,绝对秒杀各大饭店的黄焖鸡米饭
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黄焖鸡米饭的用料

鸡腿 2只 胡萝卜 1根
青椒 1个 香菇 4朵
5片 1勺
料酒 2勺 生抽 2勺
1/2勺 黄豆酱 1勺

黄焖鸡米饭的做法

#我们约饭吧#黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

准备材料,香菇,胡萝卜切块,姜切片,青椒切块,鸡腿切块,我用的是小笨鸡腿
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

起锅烧油,油热放姜片炒香下鸡块
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

炒香鸡块,水分基本都炒出去后把几块拔到锅的一侧
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

下一勺六月鲜酱,炒香
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

把鸡块和酱炒匀,哇,香味一下就出来了,
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

下香菇块,胡萝卜块炒匀,加盐,料酒,生抽,白糖调味
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

加热水,没过鸡块1-2cm就行,盖上锅盖焖煮大约20-40分钟,我这个是小笨鸡所以稍微多炖一会
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭的做法图解8

步骤8

待鸡肉软烂,汤汁浓稠后(留一点汤),放入青椒块
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭的做法图解9

步骤9

出锅装盘,盛一碗米饭,泡一点汤汁开吃吧

黄焖鸡米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-31

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