香椿鸡蛋

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这是山东人春天都喜欢的菜，简单快手好吃。

香椿鸡蛋的用料

香椿 250g 鸡蛋 3个
盐 少许 油 2汤匙

香椿鸡蛋的做法

香椿鸡蛋的做法图解1

步骤1

锅内放油，加热到冒烟
香椿鸡蛋的做法图解2

步骤2

香椿切碎和鸡蛋，盐混合均匀，打散
香椿鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅内油热，倒入香椿蛋液，煎到底部凝固，有一点点焦香气散出
香椿鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒散，翻炒均匀
香椿鸡蛋的做法图解5

步骤5

出锅就可以啦。

香椿鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

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