午餐肉烧白萝卜

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刘凯特
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午餐肉烧白萝卜的用料

白萝卜 半个 午餐肉 半盒
尖椒 一个 小米辣 一个
香葱 一棵 花生油 适量
盐 适量 生抽 适量
老抽 少量 耗油 少量

午餐肉烧白萝卜的做法

午餐肉烧白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜半个洗净后，切成半厘米厚度的片。
午餐肉烧白萝卜的做法图解2

步骤2

半盒午餐肉，用小勺挖出来放在盘子里。
午餐肉烧白萝卜的做法图解3

步骤3

尖椒洗净，切滚刀小块。小米辣洗净切小段。香葱洗净，切碎末，葱白葱叶分开。
午餐肉烧白萝卜的做法图解4

步骤4

锅中放入适量油，放入小米辣和葱白爆香。
午餐肉烧白萝卜的做法图解5

步骤5

放入白萝卜片，翻炒。
午餐肉烧白萝卜的做法图解6

步骤6

依次放入适量盐和生抽，少量的老抽和耗油，翻炒入味。
午餐肉烧白萝卜的做法图解7

步骤7

慢慢翻炒到萝卜变熟，有些透明感，颜色很漂亮的时候，放入午餐肉。
午餐肉烧白萝卜的做法图解8

步骤8

把午餐肉和萝卜翻炒均匀，淋入少许水分，翻炒使得午餐肉入味变软嫩。
午餐肉烧白萝卜的做法图解9

步骤9

放入青椒翻炒断生。
午餐肉烧白萝卜的做法图解10

步骤10

青椒断生，没有汤汁即可关火。
午餐肉烧白萝卜的做法图解11

步骤11

这么做出来很好吃，萝卜非常入味，口感脆而多汁，午餐肉软嫩香郁。

午餐肉烧白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 刘凯特 编写，未经授权不得转载

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