清蒸海南红薯（地瓜）

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清蒸海南红薯的用料

海南红薯 适量

清蒸海南红薯的做法

清蒸海南红薯（地瓜）的做法图解1

步骤1

将海南红薯清洗干净。 我是在淘宝店“椰城美食”购买的海南红薯，前后买过几次都还不错，供参考。也可以在当地购买，或者网上寻找其他店家。
清蒸海南红薯（地瓜）的做法图解2

步骤2

放入蒸锅开火蒸。我这次是当早餐吃的，所以加了个鸡蛋一起蒸。
清蒸海南红薯（地瓜）的做法图解3

步骤3

用筷子可以插穿就熟了（这是小时候妈妈教的判断红薯是否蒸熟的方法）。
清蒸海南红薯（地瓜）的做法图解4

步骤4

蒸好的红薯装入盘子，晾凉就可以开吃啦。如果不怕烫或者是在冬天，可以趁热吃噢！
清蒸海南红薯（地瓜）的做法图解5

步骤5

开吃啦！粉糯香甜的海南红薯，食物看起来比我用手机拍的原照更有食欲。
清蒸海南红薯（地瓜）的做法图解6

步骤6

这是第一次购买的红薯，比这次的更粉一些。
清蒸海南红薯（地瓜）的做法图解7

步骤7

这是第一次购买的红薯，第二次蒸，蒸熟后放到电饭煲（不加水），使用再加热功能，将红薯的水份去掉一些，更香，底部还有一点轻微的焦香。
清蒸海南红薯（地瓜）的做法图解8

步骤8

这是第一次购买的红薯，第三次蒸，和海南毛薯一锅蒸，蒸熟后放到电饭煲（不加水），使用再加热功能，将红薯的水份去掉一些，更香，底部还有一点轻微的焦香。

清蒸海南红薯的烹饪技巧

蒸熟后放到电饭煲（不加水），均匀撒入一点食用盐，使用电饭煲再加热功能，将红薯的水份去掉一些，更香，底部还有一点轻微的焦香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 林家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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