黄焖鸡

独家
2.0万 浏览 53 收藏
收藏
飘飘枫叶莉莉
飘飘枫叶莉莉
＋ 关注

黄焖鸡的用料

鸡腿肉 700g 胡萝卜 半根
土豆 一个 青椒 一个
盐 适量 黄冰糖 15g
生抽 4茶匙 老抽 一茶匙
八角 一个 丁香 六粒
料酒 一茶匙 生姜 一块
鸡汤（可用水） 适量 香菇 适量
木耳 一小撮 洋葱 半个
香菜 一颗 芝麻油 少许

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备好配料，切好备用
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿肉洗干净切好凉水加料酒撇去浮沫焯水一分钟，捞出洗干净备用
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

锅内添入多些食用油把土豆炸下
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

金黄捞出备用
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

这些快出锅时放
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

留底有加上冰糖小火熬化成金黄色
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

倒入鸡块翻炒上色
黄焖鸡的做法图解8

步骤8

一直翻炒加上酱油生抽干辣椒，倒入香菇，木耳翻炒然后添清水，小茴香，八角水开烧20分钟
黄焖鸡的做法图解9

步骤9

倒入青椒，土豆洋葱，然后加入耗油，一分钟后出锅加入香油
黄焖鸡的做法图解10

步骤10

出锅加上香菜点缀

黄焖鸡的烹饪技巧

青椒，洋葱和炸好的土豆一定要快出锅的时候倒入，这样很容易熟了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载

黄焖鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄焖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 黄焖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活