肉沫荔浦芋头丝

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肉沫荔浦芋头丝的用料

肉沫 适量 荔浦芋头 半个
蒜头 3瓣 生抽 适量
玉米淀粉 1羹 食用油 适量

肉沫荔浦芋头丝的做法

肉沫荔浦芋头丝的做法图解1

步骤1

芋头切成丝，用少量盐抓匀，腌制10分钟
肉沫荔浦芋头丝的做法图解2

步骤2

蒜米切碎，肉末用生抽和生粉，腌制10分钟。
肉沫荔浦芋头丝的做法图解3

步骤3

冷油热锅，爆炒蒜米，再倒入肉末，生抽，翻抄几分钟
肉沫荔浦芋头丝的做法图解4

步骤4

肉沫倒入芋头丝，水煮开后，隔水蒸15分钟
肉沫荔浦芋头丝的做法图解5

步骤5

起锅后可以撒点葱花。我没撒，因为家里没有葱花

肉沫荔浦芋头丝的烹饪技巧

喜欢吃辣的，可以剁点小米椒，跟肉沫炒，再跟芋头丝蒸，也非常美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 臭小小美 编写，未经授权不得转载

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