荔浦芋头炖五花肉

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Yan小姐Icy
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强力安利这道菜！ 芋头入口即化，满满的肉香味 用这个芋头汤拌饭能干2大碗米饭！！

荔浦芋头炖五花肉的用料

五花肉 250克 芋头 1个
洋葱 半个 生抽 3勺
老抽 2勺 料酒 2勺
姜 2片 蚝油 1勺
牛肉粉 1勺 黄豆酱 1勺
盐 适量

荔浦芋头炖五花肉的做法

荔浦芋头炖五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉加葱姜料酒焯水，切片
荔浦芋头炖五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片，芋头切片，按照夹心法放好 一片芋头一片肉
荔浦芋头炖五花肉的做法图解3

步骤3

炖锅或者砂锅底部铺一层洋葱
荔浦芋头炖五花肉的做法图解4

步骤4

把码好的芋头五花肉放进锅内
荔浦芋头炖五花肉的做法图解5

步骤5

调一碗酱汁，3勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，1勺牛肉粉，1勺黄豆酱，2碗清水（清水可以根据食材和锅具，水位大概在食材三分之二处左右）适当加点盐
荔浦芋头炖五花肉的做法图解6

步骤6

大火烧开，小火炖30分钟撒上葱花即可出锅～

荔浦芋头炖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-04 · 浙江

©本菜谱的做法由 Yan小姐Icy 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 晚餐 假期
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