孜然葱头羊肉片

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孜然葱头羊肉片的用料

羊肉 半斤 圆葱 半个
料酒 1勺 姜片 2片
生抽 1勺 孜然 2勺
芝麻 1勺 辣椒面 适量
盐 适量 食用油 适量

孜然葱头羊肉片的做法

孜然葱头羊肉片的做法图解1

步骤1

羊肉清洗几遍切成片
孜然葱头羊肉片的做法图解2

步骤2

锅中倒水烧开，放料酒、姜片、花椒
孜然葱头羊肉片的做法图解3

步骤3

下入羊肉片焯至变色捞出
孜然葱头羊肉片的做法图解4

步骤4

锅中放油
孜然葱头羊肉片的做法图解5

步骤5

放入圆葱丝翻炒
孜然葱头羊肉片的做法图解6

步骤6

加孜然、芝麻翻炒，炒至圆葱断生变软
孜然葱头羊肉片的做法图解7

步骤7

下入羊肉片
孜然葱头羊肉片的做法图解8

步骤8

加生抽、辣椒面、盐快速翻炒
孜然葱头羊肉片的做法图解9

步骤9

盛盘！

孜然葱头羊肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 合格的鸡肝很自以为是 编写，未经授权不得转载

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