麻辣蒜香龙虾炒面～

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麻辣蒜香龙虾炒面的用料

龙虾尾 适量 蒜 好多瓣
面条 适量 啤酒 一听
配菜 适量 葱 适量
大料 适量 干辣椒 适量
郫县豆瓣酱 适量 盐 适量

麻辣蒜香龙虾炒面的做法

麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解1

步骤1

龙虾尾洗净，备用。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解2

步骤2

蒜切末，越多越好。也可以依口味增减。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解3

步骤3

葱切段。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解4

步骤4

热锅放油，油温五六成加入三勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解5

步骤5

加入葱段，炒出香味。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解6

步骤6

加入蒜末，炒香。忙不过来的话可以一直中火。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解7

步骤7

加入准备好的龙虾尾，翻炒。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解8

步骤8

加入一听啤酒，没过龙虾尾。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解9

步骤9

大火收汁。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解10

步骤10

盛出备用。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解11

步骤11

热锅放油，油温六七成加入干辣椒和少量蒜瓣，炒香。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解12

步骤12

放入洗好切好的洋白菜，加2勺盐，翻炒。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解13

步骤13

炒熟时，放入提前煮好的面条，炒匀。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解14

步骤14

最后放入炒好的龙虾尾，继续翻炒均匀。
麻辣蒜香龙虾炒面～的做法图解15

步骤15

出锅装盘。有饭有菜，完美一盘搞定。

麻辣蒜香龙虾炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 食说鑫语 编写，未经授权不得转载

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