泡椒兔

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风烟00
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试了兔丁码淀粉和不码淀粉的，区别在于码淀粉的肉质更嫩，不码的香

泡椒兔的用料

兔子肉 ⅓ 只 泡姜 几片
泡椒 十几个 红泡椒 200克
二荆条 3个 生姜片 适量
蒜 几瓣 黄瓜 1根
豆瓣酱 1勺 盐 适量
料酒 适量 鸡精 适量
生抽 适量 花椒油 适量
生粉 适量 植物油 大量

泡椒兔的做法

泡椒兔的做法图解1

步骤1

泡椒泡姜大葱切小
泡椒兔的做法图解2

步骤2

青长辣椒、蒜切碎
泡椒兔的做法图解3

步骤3

兔子先滑出锅，第二次试，总结了一下，兔丁可以多炒一会儿
泡椒兔的做法图解4

步骤4

泡椒泡姜葱段炒香
泡椒兔的做法图解5

步骤5

炒一会儿加入炒好的兔丁一起炒
泡椒兔的做法图解6

步骤6

再加长椒和蒜末一起炒，长椒可以后放，颜色更好看
泡椒兔的做法图解7

步骤7

出锅，感觉还不错

泡椒兔的烹饪技巧

兔丁滑锅的时候可以多炒一会儿，更能定型，长青椒后放颜色可以更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 风烟00 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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